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Alimentazione sana: cibi da evitare per il cuore

L'alimentazione sana, in numerose patologie, può essere il primo vero e proprio rimedio da utilizzare per poter superare qualsiasi problema dell'organismo. In particolare, molto spesso, a risentire di una alimentazione scorretta e poco bilanciata può essere il cuore, la pompa sanguigna del nostro organismo, fondamentale per mantenere sempre ...

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Scoperte le basi genetiche dell'obesità: svolta per una futura terapia?

Da decenni è noto nell'ambiente scientifico che ingerire quantità eccessive di alimenti e più calorie di quante non si riesca a consumare, porta al progressivo accumulo di grasso e quindi all'obesità. Tuttavia, da anni i ricercatori sospettano che l'ingordigia non sia l'unica causa di questo problema ormai ...

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Mangiare peperoncino fa bene: allunga la vita

In tanti sicuramente amano condire i propri piatti con del buon peperoncino piccante che dà sapore e rende le pietanze molto gustose. Da sempre c'è stato un certo timore su quelli che potessero essere gli effetti negativi derivanti dal consumo del peperoncino, soprattutto a carico della circolazione, ma non solo. ...

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Come il glucosio interferisce con il sistema immunitario

Che gli alimenti presenti nella dieta di ogni persona influiscano, grazie alle loro sostanze nutritive, su numerosi aspetti dell'organismo umano anche apparentemente slegati a quello nutrizionale è ormai un fatto largamente assodato. "Ognuno è ciò che mangia", si suole infatti dire per sintetizzare i numerosi effetti che il cibo ha sul ...

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Pressione alta anche d'estate? Scegli alimenti ricchi di potassio.

Il caldo, di solito, dovrebbe contribuire a un abbassamento della pressione arteriosa, ma alcune persone, sia per ragioni patologiche o dovute all'assunzione di alcuni farmaci, sia per cause legate a fattori alimentari o di forte stress emotivo, soffrono di pressione alta anche in estate. L'ipertensione è un problema serio, ...

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Scoperta sostanza “brucia calorie” nei frutti di bosco e nel vino rosso

Da una attuale ricerca condotta nella Washington State University, capeggiata dal professor Min Du e pubblicata sull'International Journal of Obesity, è emerso che i frutti di bosco, così come il vino rosso, contengono una sostanza in grado di bruciare le calorie in eccesso. La sostanza presa in esame è il resveratrolo, ...

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Immunonutrizione: quando la salute passa per la tavola (10 semplici regole per vivere meglio)

Costantemente insidiato da molteplici fattori esterni, capaci di penetrare attraverso il cibo e di provocare malattie, il nostro organismo è sempre chiamato a contrastare questo genere di minacce. In considerazione del principio secondo il quale tutto ciò che viene introdotto nel nostro corpo produce una reazione del sistema immunitario, diventa fondamentale ...

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La FDA dichiara guerra ai grassi idrogenati, entro 3 anni saranno illegali

Pugno di ferro della statunitense Food and Drug Administration sull'aggiunta di grassi idrogenati nei cibi industriali. Se già nel 2013 la FDA aveva espresso dubbi sul loro impiego nei prodotti da forno e non, ora arriva la legge: entro giugno 2018, i produttori dovranno eliminare completamente i grassi idrogenati (...

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Memoria: come rinforzarla evitando i cibi dannosi

Avere una memoria di ferro è senza dubbio una preziosa qualità eppure, secondo recenti studi, non sarebbe soltanto l'età ad influire sul corretto funzionamento della memoria, ma anche i cibi che mangiamo. Mentre, infatti, alcune pietanze sono dei veri toccasana per avere una buona memoria, al contrario altre avrebbero un ...

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Bere latte materno: l'ultima pericolosa mania salutista

Tra i salutisti sta impazzando l'ennesima moda, nuova di zecca, che nasconde non pochi lati pericolosi. La mania in questione consiste nel bere il latte materno anche da adulti, con l'obiettivo di far fronte ad alcune malattie gravi e croniche. Il rimedio, descritto come miracoloso, non solo non ...

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